olive savonneuse
aceituna jabonosa
black spot
肥皂状橄榄 /féizào zhuàng gǎnlǎn/
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Exemple
Dans les zones nécrosées du fruit et avec une humidité ambiante élevée, se développent de nombreuses acervules sur lesquelles se forme une substance mucilagineuse rosée contenant un grand nombre de conidies. L’olive prend ainsi un aspect savonneux, d’où l’appellation : olive savonneuse.
Synonymes
anthracnose
| anthracnose de l´olive
| anthracnose des olives
| maladie du charbon
| momification
Informations supplémentaires
ces olives donnent des huiles à l´acidité élevée et de très mauvaise qualité, appelées “huiles rougeâtres”. Pour la contrôler, il est recommandé d´utiliser des produits contenant du cuivre, d´aérer les arbres, d´éliminer les olives momifiées et d´avancer la récolte.